Miód wrzosowy 500g (ks. E. Marciniak)

Miód wrzosowy Miód wrzosowy to wyjątkowy produkt pszczeli, ceniony za swój charakterystyczny smak, bogaty aromat i liczne właściwości prozdrowotne. Jest on rzadziej spotykany niż inne miody, co wpływa na jego wyższą cenę. Wygląd: W stanie płynnym ma ciemną, rubinowo-brunatną barwę i galaretowatą konsystencję. Po krystalizacji, która następuje stosunkowo wolno, przyjmuje on drobnoziarnistą strukturę, przypominającą miód kremowany. Krystalizacja powoduje też zmianę koloru na jaśniejszy, z bursztynowym odcieniem. Smak i aromat: Miód wrzosowy wyróżnia się lekko gorzkawym, cierpkim smakiem, który łagodnie przeplata się ze słodyczą. Posiada charakterystyczny, intensywny zapach wrzosu, z nutą dymu i karmelu. Właściwości: Miód wrzosowy jest bogaty w mikroelementy, takie jak potas, magnez, żelazo i mangan. Zawiera również witaminy z grupy B, C i K. Działa przeciwzapalnie, antybakteryjnie i antyoksydacyjnie. Wspomaga leczenie infekcji dróg moczowych i pokarmowych. Pomaga w łagodzeniu dolegliwości żołądkowych i jelitowych. Korzystnie wpływa na odporność organizmu. Zastosowanie: Miód wrzosowy można spożywać bezpośrednio, dodawać do herbaty, jogurtów, deserów i potraw. Stanowi doskonały dodatek do nalewek i miodów pitnych. Ze względu na swoje właściwości lecznicze, wykorzystywany jest również w medycynie naturalnej.